Resep Kue Gabin Fla Tape Keju

 Resep Kue Gabin Fla Tape Keju

Bahan-bahan 

2 bungkus gabin manis, saya pakai brand hattari

1. 400 g tape singkong, pilih yang manis dan tesktur cukup lembek
2. 100 g keju cheddar parut
3. 4 sdm gula pasir
4. 8 sdm tepung terigu
5. 2 sachet skm putih
6. 2 sdm margarin
7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Siapkan bahan.

Buang sumbu tape singkog lalu lumatkan.

2. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kecuali margarin dan minyak.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

3. Masak sebentar di wajan. Matikan api lalu masukkan margarin. Aduk rata.

4. Ambil satu keping gabin, olesi bagian yang tidak ada gula pasirnya menggunakan fla. Tutup dengan satu keping gabin lainnya lalu beri fla di keseluruhan pinggiran gabin. Lakukan hingga gabin habis.

5. Panaskan minyak goreng, goreng gabin hingga kecoklatan dan cukup satu balik saja. Angkat dan tiriskan.

6. Dinginkan gabin fla tape keju.

7.Bisa langsung dinikmati bersama minuman favorit atau dikemas dalam plastik opp dan bisa dijadikan ide isian snack box.